強風が吹く中、厚い雲に覆われて雨が降り始めた室蘭です。
これからもっともっと荒れるという事なので皆さん、気を付けてくださいね。
懐中電灯やカイロなどの用意をして非常時に備え、なるべく外出を控えてください。
皆さんは『室蘭活ホタテ「蘭扇（らんせん）」』をご存知ですか？
今年が3年目の発売になるのですが、今が旬のとっても美味しいホタテです！
太平洋と噴火湾に面した栄養豊富な漁場に恵まれ、手間ひまかけて養殖されたホタテは、
大きくて甘みが強く太い貝柱になります。
3年間養殖されて、殻長13センチメートル以上に成長したホタテを厳選し、
室蘭の『蘭』の文字、海扇（ほたて）の『扇』の文字をとって、
室蘭ブランドほたて「蘭扇（らんせん）」と名付けました。
そのまま新鮮なお刺身として、お好みでちょっぴりお醤油を垂らしてバター焼き、
シンプルに塩焼きなどで手軽に料理でき、美味しく召し上がれます。
下記の室蘭漁業協同組合のサイトで通信販売を行っていますので、
ぜひお召し上がりください。
室蘭漁業協同組合HP↓
http://www1.enekoshop.jp/shop/murogyo/item_list?category_id=395102
www1.enekoshop.jp
